Inilah Resep Masakan Daging Kambing Masak Tumis

Melanjutkan postingan yang terdahulu tentang resep memasak daging iris masak petai, maka resep masakan berikutnya pada kali ini saya beri judul Inilah Resep Masakan Daging Kambing Masak Tumis. Baiklah sobat pembaca setia blog infoqudrat, kita langsung saja ke penjelasannya berikut ini.

A. Bahan :

• 1 kg. daging kambing.
• 1/2 kg. bawang merah.
• 2 siugn bawang putih.
• 1/2 kg. kentang kecil.
• Minyak goreng secukupnya.
• Garam secukupnya.

B. Cara Memasak :

1. Daging kambing dipotong-potong. Bawang merah dikupas. Kentang dicuci dan direbus.
2. Bawang merah utuh ditumis kemudian disisihkan. Kentang direbus dengan kulit setengah matang. Dikupas lalu digoreng. Sisihkan.
3. Daging ditumis bersama bawang putih yang dihaluskan. Tambahkan air sedikit, kemudian dimasak sampai hampir matang.
4. Bubuhi garam dan lada. Gorengan bawang dan kentang dicampur dalam tumisan daging. Aduk.
5. Kecilkan api. Masak sampai daging empuk, dan airnya agak kering. Dihidangkan panas-panas.

Demikian postingan untuk kali ini yang berjudul Inilah Resep Masakan Daging Kambing Masak Tumis, semoga bermanfaat dan selamat memasak.