Inilah Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak

Sobat pembaca blog infoqudrat, kali ini saya membuat postingan baru dengan judul Inilah Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak, yaitu merupakan salah satu resep masakan tradisional yang tak kalah nikmatnya dengan masakan lainnya. Bagaimana cara memasaknya? simak tips berikut ini.

A. Bahan :

• 1 Ekor ayam, potong 10 bagian.
• 1 Ruas lengkuas, memarkan.
• 1 Batang serai, memarkan.

B. Bumbu yang dihaluskan :

• 5 buah cabai merah.
• 7 buah bawang merah.
• 3 siung bawang putih.
• 5 butir kemiri.
• 2 ruas kunyit, bakar.
• Garam secukupnya.
• Gula merah secukupnya.

C. Cara membuatnya :

1. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan serai hingga harum. Tuangkan santan, aduk hingga rata, didihkan.
2. Masukkan ayam, masak hingga matang dan kuah mengering, angkat.
3. Panggang di atas bara api.

Demikian postingan yang berjudul Inilah Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak, semoga bermanfaat. Tunggu artikel selanjutnya. Selamat memasak.