Inilah Resep Masakan Cakar Goreng Tepung

Sobat pembaca setia blog infoqudrat, melanjutkan postingan terdahulu tentang resep masakan bebek panggang, maka postingan yang sekarang judulnya adalah Inilah Resep Masakan Cakar Goreng Tepung. Baiklah sobat, pingin tahu cara membuatnya? yuk kita langsung saja pada pembasannya berikut ini.

A. Bahan :

• 500 gr. kaki ayam, bersihkan.
• 1 sdt. merica powder bubuk.
• 1 sdt. baking powder doble acting.
• 1 sdm. susu bubuk.
• 1 butir telur.
• sdt. bawang putih bubuk.
• Minyak untuk menggoreng.
• Garam secukupnya.

B. Bahan Tepung :

• 300 gr. tepung terigu.
• 50 gr. tepung beras.
• 1 sdt. merica bubuk.
• Air secukupnya.
• Garam secukupnya.

C. Cara Memasak :

1. Bumbui kaki ayam dengan garam, merica, baking powder, susu bubuk, telur dan bawang putih bubuk, aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
2. Campur tepung terigu, tepung beras, garam dan merica, aduk rata. Tuang air sedikit hingga campuran tepung membentuk serpihan.
3. Masukan ayam dalam tepung, tekan-tekan supaya menempel. Goreng hingga kuning kecoklatan. Sajikan dengan saus cabai.

Demikian postingan saya kali ini yang berjudul Inilah Resep Masakan Cakar Goreng Tepung, semoga bermanfaat dan selamat memasak.